TDS「シーズナルテイストセレクションズ」第4弾メニューをまとめてご紹介します♪
第4弾のテーマは「さくら」。
2022年3月31日から5月31日までの期間限定で味わえます。
デザートはダッフィー＆フレンズがモチーフですので要チェックです！
レストラン櫻
東京ディズニーシー20周年スペシャル膳 ¥3,800
引用元:【公式】テーマ | シーズナルテイストセレクションズ | 東京ディズニーリゾート
店名にも櫻が入っている「レストラン櫻」。
さくらモチーフのメニューを味わうのにぴったりです。
品数が多く、豪華な内容。
和牛しぐれ煮寿司と生ハムの手まり寿司は、お寿司を桜の葉で包んで桜餅のような見た目に。
春らしく可愛いメニューに心が躍ります。
小鮎は、桜色のあられをまぶして唐揚げに。
椀物には、桜の葉を練り込んだそうめんと、桜エビの寄せが入っておりとても綺麗です♪
デザートはクッキー・アンをイメージ。
カステラとマンゴーに、さくらホイップをトッピングしていますよ。
S.S.コロンビア・ダイニングルーム
東京ディズニーシー20周年スペシャルセット ¥4,900
引用元:【公式】テーマ | シーズナルテイストセレクションズ | 東京ディズニーリゾート
S.S.コロンビア・ダイニングルームのメニューも、とっても華やか！
前菜の見た目は、まるでモンブラン。
クスクスの上にエッグを載せ、その上からサーモンのムースをモンブランのようにたっぷり盛り付けています。
メインは、ローストビーフとオマール海老の両方を味わえます。
ローストビーフにはチェリーソース、オマール海老には香草バターソースが使われています。
付け合わせのマッシュポテトはトリュフ風味で、最高に贅沢なおいしさです！
デザートはステラ・ルーをイメージ。
ブルーベリーヴェリーヌ、サクラ風味のフロマージュムースケーキの2種類の美味しさを堪能できます。
カフェ・ポルトフィーノ
東京ディズニーシー20周年スペシャルセット ¥2,980
引用元:【公式】テーマ | シーズナルテイストセレクションズ | 東京ディズニーリゾート
カフェ・ポルトフィーノのスペシャルセットは、カツレツがメインでボリューム満点！
スープは2層仕上げになっており、チキンと野菜のスープにビーツと牛乳のフォーム状ミルクスープが乗っています。
ふわふわの口当たりはクセになりそう！
カツレツは、パルメザン、チェダー、モッツァレラを合わせた濃厚ソースで。
付け合わせはカツレツのサクサク感を残すために別添えとなっています。
さっぱりとした味わいで、濃厚なカツレツとの相性抜群です！
デザートのモンブランは、ダッフィーをイメージ。
オレンジの酸味とミルクチョコクリームが相性抜群です♪
マゼランズ
東京ディズニーシー20周年スペシャルコース ¥9,800
引用元:【公式】テーマ | シーズナルテイストセレクションズ | 東京ディズニーリゾート
マゼランズのコースは、目でも舌でも楽しめる内容。
前菜のマリネは、トマトとピンクグレープフルーツで桜色に染めたジュレに、魚介類や野菜が閉じ込められています。
ぷるぷるのジェルの食感が面白い一皿です。
魚料理は新緑をイメージ。
回りのソースはグリーンピースを使用しています。
肉料理は黒毛和牛ロースを使用。
付け合わせはジャガイモで作ったパンケーキで、スウィーツのような見た目がユニークです！
デザートはシェリーメイをイメージ。
ピーチとチェリーの甘酸っぱいハーモニーを堪能できます。
リストランテ・ディ・カナレット
東京ディズニーシー20周年スペシャルセット ¥3,200
引用元:【公式】テーマ | シーズナルテイストセレクションズ | 東京ディズニーリゾート
カナレットには、イタリアの春気分を堪能できるメニューが登場。
前菜は3種類をちょっとずつ味わえ、どれも桜色をしています。
食べるのがもったいなくなってしまうほど美しいですね。
メインのパスタは、貝殻型のパスタ「コンキリエ」を使用。
ソースは3種の貝を使ったレモンクリームソースです。
ドルチェは、もちろんジェラトーニをイメージ！
お皿をパレットに見立てており、とっても可愛い見た目です。
グラニテとパンナコッタ、2種類の美味しさを堪能できます。
ホライズンベイ・レストラン
東京ディズニーシー20周年スペシャルセット ¥2,980
引用元:【公式】テーマ | シーズナルテイストセレクションズ | 東京ディズニーリゾート
ホライズンベイ・レストランのスペシャルセットは、グリルドビーフが主役。
濃厚な桜色のビーツのクリームソースがかけられており、インパクト抜群です！
枝豆やヤングコーンの付け合わせが春らしく、とっても華やかですね。
デザートは、オル・メルをイメージしたブドウのタルト。
甲羅モチーフのマジパンと、ウクレレ型チョコがトッピングされています。
